Beneficios para la piel y la salud general
Introducción
Uno de los cambios más notorios que se produce con el paso de los años es el aspecto de la piel. Aparecen la flacidez y las líneas de expresión y cambia el aspecto de sus uñas y cabello. Más allá de la apariencia física, todos estos signos también están relacionados con su salud y bienestar general.
El colágeno constituye aproximadamente un tercio de todas las proteínas del cuerpo. (101) En la piel y las articulaciones, el colágeno proporciona soporte estructural, fuerza y elasticidad y constituye aproximadamente el 70% de las proteínas. Después del agua, es la sustancia más abundante de nuestro organismo.
El colágeno, además de ser la proteína que mantiene la piel, el cabello y las uñas con un aspecto vibrante y joven, también es “pegamento celular” que ayuda a mantener unido todo el tejido conectivo de su cuerpo, al proporcionar la estructura del entretejido para sus huesos, músculos, tendones, cartílago articular, vasos sanguíneos y órganos, incluyendo todo el sistema digestivo.
Por lo tanto tiene rol significativo en nuestra apariencia física pero también en nuestra salud general y nuestra capacidad de mantener flexibilidad y movimiento a medida que envejecemos.
Tipos de colágeno
La gran mayoría del colágeno de su cuerpo es de tipo I, II o III.
Tipo I: esta forma de colágeno constituye más del 90% de la masa ósea de su cuerpo y el 80% de su piel. El colágeno tipo I también se encuentra en los tendones y ligamentos.
Tipo II: aproximadamente el 80% del cartílago de su cuerpo está compuesto de colágeno tipo II. Además del tejido conectivo que protege los huesos y las articulaciones, el tipo II se encuentra en la columna y en el humor vítreo : el gel transparente que llena el espacio entre el cristalino y la retina del ojo.
Tipo III: cuando se trata de su piel, si no es colágeno de tipo I, probablemente sea de tipo III: aproximadamente el 15% de su piel total es este tipo de colágeno. El tipo III también se encuentra en tejidos de órganos vitales como los pulmones, el hígado y el bazo.
Cambios con el envejecimiento.
Durante la juventud, tenemos niveles elevados de colágeno y la piel tiende a tener un aspecto brillante, una contextura firme y ser suave al tacto. Las células de la piel se renuevan y reparan con facilidad. Con la edad, disminuyen de los niveles de colágeno, lo que reduce la firmeza en la dermis.
Y cuando la piel envejece, aparecen líneas de expresión y se vuelve más delgada. Contiene menos colágeno y elastina. El colágeno proporciona la fuerza y firmeza necesarias para mantener la estructura de su piel, mientras que la elastina brinda suavidad y elasticidad.
Cuando se es joven, el cuerpo produce el colágeno suficiente para mantener sus tejidos blandos y flexibles. Después de los 40 años la capacidad de su cuerpo para producir su propio colágeno disminuirá alrededor del 25 %. Para los 60 años de edad, su producción disminuirá aproximadamente al 50%. En resumen, con la edad, la capacidad del cuerpo para reponer las reservas de colágeno disminuye en aproximadamente un 1,5% cada año (102). Por lo que las líneas de expresión y la flacidez serán cada vez más notorias en su rostro y cuello. Sin embargo, la edad no es la única causa por la que disminuyen sus niveles de colágeno, y su piel, cabello, uñas, huesos, articulaciones y tejido conectivo pierden su aspecto juvenil en general.
Factores nutricionales, ambientales y de estilo de vida.
Enunciaremos los factores más importantes que podrían afectar la producción y acelerar la pérdida de colágeno en el cuerpo:
-Alcohol: daña el hígado, deshidrata la piel y produce sustancias químicas toxicas.
-Cafeína: reduce de manera significativa la síntesis celular de colágeno (reemplazar por te verde que tiene efecto antioxidante)
-Azúcar y carbohidratos: pueden provocar una inflamación sistémica que contribuye con el daño cutáneo.
-Nutrientes: el déficit de ciertos aminoácidos, vitaminas y minerales necesarios para la síntesis de colágeno pueden influir negativamente.
-Salud Intestinal: puede afectar la absorción de nutrientes y la eliminación de desechos. (Evaluar uso de probioticos)
-Hormonas: Los desequilibrios de hormonas esenciales como DHEA, estrógeno, testosterona, progesterona y pregnenolona.
-Sol: La exposición excesiva puede provocar foto envejecimiento
-Fluoruros: su exceso en el agua podría dañar el colágeno y afectar el balance mineral/colágeno óseo.
-Estrés: genera un exceso de cortisol que aumenta la degradación del colágeno y disminuye el desarrollo y la densidad ósea.
-Radicales libres: tabaquismo, la contaminación del aire y radiación electromagnética pueden acelerar la degradación las fibras de colágeno por exceso en su producción.
-Sedentarismo: disminuye el metabolismo de colágeno, mientras que el ejercicio aumenta el grosor de la piel al incrementar el flujo sanguíneo, oxígenos y nutrientes en la piel.
-Sueño: su mala calidad se relaciona con niveles elevados de hormonas de estrés, lo que puede acelerar la pérdida de colágeno.
Muchos de estos factores se relacionan con la generación de radicales libres, lo que puede provocar que la resequedad y la flacidez de la piel aparezcan de forma prematura.
Con intervenciones adecuadas, es posible ralentizar la pérdida de colágeno e incluso recuperar los niveles óptimos.
Medidas para recomponer y cuidar nuestra producción de colágeno
La reconstrucción del colágeno es un "trabajo interno". Las cremas que contienen colágeno poseen moléculas de colágeno que suelen ser demasiado grandes para atravesar la barrera cutánea hacia las capas más profundas de la piel, y mucho menos hacia el resto del cuerpo, donde se podría necesitar también este importante componente de nuestro cuerpo.
-Ejercicio: mantenerse en movimiento estimula la producción de colágeno.
-Alimentación: balanceada y saludable, medida en carbohidratos, especialmente los simples.
-Agua limpia, mineral, sin exceso de fluoruros.
-Sueño
-Exposición solar saludable: ayudan a mantener niveles saludables de colágeno en todo el cuerpo y los niveles de vitamina D.
-Aire limpio: El aire sucio y las partículas de polvo pueden acelerar el envejecimiento de la piel. Si no puede vivir en zonas de baja contaminación evalúe el uso de purificadores y filtros de aire.
Recomposición del Colágeno.
El colágeno es un compuesto de aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo. Debe obtenerlo de su alimentación y otros suplementos.
Hay muchos tipos de colágeno diferente, pero el tipo 1 es el más abundante en su cuerpo. Se encuentra en su piel, tejidos conectivos, tendones y huesos. (el tipo II es el que abunda en el cartílago articular y se utiliza en suplementos para la prevención de la artrosis).
Una forma de obtener el colágeno de estas partes es preparar un delicioso caldo de huesos rico en nutrientes. El caldo de huesos orgánico es una de las mejores fuentes de colágeno.
Suplementación: Cómo actúa el colágeno oral
El colágeno completo es difícil de digerir y demasiado grande para ser absorbido por el cuerpo. Los científicos han encontrado que si el colágeno se rompe en fragmentos (péptidos), su absorción puede llegar al 95% y luego puede ser distribuido a los tejidos de todo el cuerpo. (102,109)
El colágeno formulado de esta manera se conoce como colágeno hidrolizado.
Los investigadores han identificado al menos dos mecanismos diferentes por los que esto sucede:
Los fragmentos de colágeno activan directamente los fibroblastos y condrocitos (104) estimulándolos para aumentar su producción de colágeno y otros componentes del tejido conectivo. (102-105)
Las células del sistema inmunológico reconocen los fragmentos de colágeno y activan un proceso que estimula los fibroblastos, energizando aún más su producción de colágeno y otras proteínas del tejido conectivo. (107)
En la piel, esto mejora los cambios cutáneos relacionados con la edad, aumentando la hidratación y elasticidad de la piel al tiempo que reduce las líneas finas, las arrugas y la sequedad. (107)
En las articulaciones, los condrocitos se estimulan para reparar y reemplazar el colágeno dañado, lo que genera menos dolor y una mayor movilidad. (103)
El colágeno es esencial para la elasticidad, flexibilidad y fuerza de su piel, tendones y ligamentos, así como para su córnea, cartílago, huesos, vasos sanguíneos e intestino.
Los péptidos de colágeno son una forma de colágeno biodisponible y altamente soluble en agua que se crea mediante hidrólisis enzimática. Contienen más de 90 % de proteínas, lo que los convierte en una fuente excelente de colágeno.
Al tener menor peso molecular permite que su tracto digestivo los absorba con mayor facilidad.
Aumentan la elasticidad de la piel y reduce aparición de líneas de expresión. Mejoran la hidratación de la piel, lo que se atribuye a un aumento en el contenido de colágeno y glucosaminoglicanos que se unen al agua en la piel.
Producen efectos positivos en el sistema musculoesquelético: muchos estudios científicos y preclínicos han tenido resultados positivos en la flexibilidad de los tendones, la estabilidad de los ligamentos, el metabolismo óseo, la mineralización de la matriz ósea, la integridad de los músculos y los huesos, así como una mayor síntesis de colágeno y efectos positivos en la calidad del colágeno.
En cuanto a los suplementos, es preferible que provenga de animales criados a pastoreo.
Colágeno hidrolizado.
El hidrolizado de colágeno (que proporciona péptidos de colágeno) puede atravesar la barrera de la mucosa en su sistema digestivo, sin necesidad de descomponerlo en pedazos más pequeños. De esta manera aporta aminoácidos libres que contribuyen a la síntesis de colágeno y elastina. (1) Cuando se toman por vía oral, se absorben en el torrente sanguíneo y a través de la red de vasos se distribuyen en su cuerpo, principalmente en la dermis o capa interna de la piel. Los estudios demuestran que los péptidos pueden permanecer allí hasta 14 días.
Los péptidos de colágeno se unen a los fibroblastos, las principales células responsables de la producción de colágeno, y los activan, lo que da como resultado la producción de más colágeno (2) en la piel y los tejidos conectivos.
El papel principal de la dermis es reforzar y proteger la piel mientras proporciona un marco de tejido conectivo para la fuerza, flexibilidad y protección de las estructuras anatómicas más profundas. También ayuda a regular las sensaciones y la temperatura corporal.
El colágeno tipo 1 es el componente principal de la dermis. Debido a que el colágeno contiene grandes cantidades de aminoácidos, los péptidos bioactivos ofrecen otras funciones valiosas, como:
-Mejora de la tolerancia a la glucosa (24)
-Reducir el dolor y la rigidez de las articulaciones (20)
-Mejora de la cicatrización de heridas (21 , 22)
-Mejorar la presión arterial y reducir el daño cardiovascular (23)
-Fortalecimiento de los huesos (25 , 26) y mejora de la osteoporosis (27)
Otros Estudios de Eficacia.
Una revisión sistemática de 2019, que analizó 11 estudios que utilizaron hidrolizado de colágeno o un suplemento de tripéptido de colágeno en dosis que oscilan entre 2,5 gramos y 10 gramos por día durante ocho a 24 semanas, concluyó: “Los resultados son prometedores para el uso a corto y largo plazo de suplementos de colágeno oral para la cicatrización de heridas y el envejecimiento de la piel ".(19)
Otros Nutracéuticos.
Varios nutrientes son conocidos por su capacidad para mantener niveles saludables de colágeno en su cuerpo, que incluyen:
-Panax o ginseng coreano, dado a que aumenta la cantidad de colágeno tipo 1 en el torrente sanguíneo al estimular la producción de fibroblastos en la capa de la dermis de la piel. (42)
-Vitamina C, que es un cofactor esencial en la biosíntesis del colágeno y un componente importante para darle a su piel un aspecto vibrante y juvenil. También es el antioxidante más abundante en la piel humana y protege la piel de las especies reactivas de oxígeno dañinas (ROS) y el estrés oxidativo que pueden provocar la degradación del colágeno. (47)
-Antioxidantes, como los que se encuentran en vegetales como la col rizada, las espinacas y las hojas de betabel, protegen contra los radicales libres dañinos y mejoran los efectos del colágeno que se producen.
-Ajo: El ajo contiene azufre, un componente necesario para la producción de colágeno, (48) así como ácido lipoico, que ayuda a reconstruir las fibras de colágeno dañadas (49)
-Aloe vera , tomado por vía oral como un polvo de gel de aloe vera, casi duplicó la producción de colágeno y aumentó los niveles de ácido hialurónico en 1,5 veces en un estudio, (43) reduciendo significativamente las arrugas en mujeres de 40 años o más
-Acido hialurónico, un compuesto importante para el colágeno de la piel, se puede encontrar en caldos de huesos, vísceras y tubérculos, (44) o se puede tomar como suplemento. Se ha demostrado que el ácido hialurónico mejora la hidratación y la flexibilidad de la piel y reduce las arrugas cuando se agrega a la dieta. (45 , 46)
-Vitamina A:
-Caldo de huesos casero: elaborado con aves de corral orgánicas criadas en pastos o huesos y cartílagos bovinos terminados y alimentados con pasto. Las patas de pollo son excelentes para esto, ya que son particularmente ricas en colágeno (40)
El colágeno no solo puede ayudarlo a mejorar su apariencia, sino que también puede ayudarlo a moverse con mayor facilidad y sentirse seguro de que los tejidos, huesos e intestinos de su cuerpo están recibiendo el refuerzo que necesitan.
PRODUCTOS QUE CONTIENEN COLAGENO
Referencias
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