Protocolo KetoAdaptación

CONCEPTOS BÁSICOS

Los Suplementos son un pilar fundamental para atravesar con éxito el proceso de la ketoadaptación. Esto es el período en el cual, al disminuir drásticamente la ingesta de hidratos de carbono por debajo de 50 gramos por día, nuestro organismo va a realizar un “swich metabólico”. Para mantener los niveles de glucosa en sangre, el cerebro ordenara generar la misma en el hígado a través de un proceso llamado gluconeogénesis, donde utilizará las reservas de tejido adiposo como combustible. La movilización de estas grasas y cuerpos cetónicos como combustibles es lo que da el nombre a este tipo de alimentación (estado fisiológico de cetosis). Los Suplementos son fundamentales para:

• Evitar que por falta de nutrientes aparezcan sensaciones de “hambre”
• Mitigar los síntomas de la ketoadaptación inicial o “fiebre keto”
• Brindar los electrolitos y vitaminas mínimos necesarios
• Regular el desbalance inicial de Ácidos Grasos Omega 6 (con omegas 3)

También sirven para mitigar molestias que se pueden presentar con diferente frecuencia según cada individuo, tales como constipación, cefaleas, debilidad, etc. y que son auxiliares en base a su necesidad específica.

CON QUE EMPEZAR? (desde la 1° semana)

Electrolíticos: fundamentales a la hora de equilibrar el PH corporal, dado que el estado de cetoacidosis tiene a bajar el PH corporal, por eso se trata de sales de hidratación. Evitan o mitigan la fiebre keto, el cansancio y la aparición de la señal de hambre cuando hay falta de algún nutriente esencial (el cuerpo da la alarma como “hambre”)

Omegas 3: tienen efecto antiinflamatorio y sirven para contrarrestar el inicial proceso de aumento de ingesta de Omegas 6 (que son pro inflamatorios): Dosis recomendadas 2 a 4 gramos x día (repartidos en las comidas)

Antioxidantes (Polifenoles): Combaten el estrés oxidativo, queson la génesis de la mayoría de los procesos de enfermedad y envejecimiento prematuro.

CON QUE SEGUIR despues del día 28 (y siempre)

Omegas 3 (min 2 gr x día o según PIC)

Polifenoles